본문 바로가기

건강 정보/음식80

다이어터 주목! 가을 제철 요리 명절 음식 칼로리 수확의 기쁨을 나누고 조상들께 감사의 인사를 드리는 민족 최대의 명절 추석이 코앞으로 다가왔습니다. 각종 전, 고기, 햇과일, 송편, 차례 음식 등으로 가득한 식탁이 기대되는데요. 특히 코로나19 발생으로 인한 거리두기 제한으로 수년 간 가족들이 모이기 어려웠던 상황이었는데, 이번 명절은 따로 제한이 없어 더 풍성한 추석 풍경이 펼쳐질 거라 예상해 봅니다. 맛있는 음식은 너무 좋지만, 살 빼는 사람 분들께는 식단에 주의가 필요합니다. 명절 음식은 평소 식사에 비해 기름이 다량 함유되고 소금, 설탕 등 간도 과하게 되기 때문입니다. 평소 식사량대로 명절 음식을 먹다 보면, 열량, 나트륨, 당 모든 부분에서 과도한 섭취가 될 수 있습니다. 그렇다면 대표적인 추석 음식에는 어떤 것들이 있고, 칼로리와 영양 정.. 2022. 9. 6.
가을맞이 9월 제철 음식 및 효능 천고마비의 계절, 가을의 시작을 알리는 9월은 일 년의 노력이 결실을 맞는 달입니다. 더운 여름이 끝나고 비로소 쾌적한 공기와 맑은 하늘을 보여주는 달이기도 하죠. 가을을 맞아 많은 농작물이 과실을 맺어 수확되고, 추석에는 온 가족이 모여 풍요로움을 기념하고 축하합니다. 기술의 발달로 하우스 과일과 채소 등 사계절 내내 먹거리가 충분한 요즘입니다. 하지만 아무래도 자연의 흐름에 따라 건강하게 생산된 제철 음식의 영양과 효능에는 미치지 못한다고 합니다. 그렇다면, 자연의 흐름에 따라 맛과 영양을 듬뿍 머금은 제철 음식으로 어떤 것들이 있을까요? 이 식품들은 어떤 영양소를 함유하고 있으며, 영양소들이 우리 몸에 어떤 효능을 나타낼까요? 9월 제철 음식 중에서 대표적인 10가지 식품에 대해서 알아보도록 하겠습.. 2022. 9. 5.