자꾸 뭐가 먹고 싶다면? 단백질 부족 신호 및 단백질 음식 추천

삼시세끼 식사를 잘 챙겨서 배부르게 먹었는데도, 필요 이상으로 간식이 당기거나 자꾸 달콤한 음식을 먹고 싶을 때가 있다면 단백질 부족을 의심해 봐야 합니다.

단백질을 충분히 섭취하지 않으면 몸에서 다음과 같은 신호를 보낸다고 하는데요.

증상들을 꼭 확인해 보시고 해당 사항이 있다면 단백질이 가득한 추천 음식도 함께 확인해 보시길 바랍니다.

 

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[단백질이 부족할 때 나타나는 증상]

1. 단 음식이 당긴다.

단백질은 소화 및 흡수가 천천히 되어 혈당을 천천히 올리고 오랜 시간 포만감을 유지하도록 해줍니다.

단백질 섭취량이 부족하면 당이 혈류로 빠르게 내보내지고, 인슐린이 과도하게 분비됩니다.

인슐린이 너무 많이 분비되면 혈당이 빠르게 떨어지기 때문에 빠르게 배가 고파져서 당장 에너지를 보충할 수 있는 단 음식이 먹고 싶게 됩니다.

하지만 이때 단 음식을 섭취하면 또다시 혈당이 급격하게 오르고 인슐린이 과다 분비되는 악순환이 계속됩니다.

따라서 충분히 식사를 했음에도 불구하고 단 음식이 자꾸 생각난다면 일단 단백질 음식을 먹어서 식욕을 잠재우는 것이 좋습니다.

 

2. 쉽게 피로해지며 기분이 우울하다.

탄수화물은 너무 적게 먹을때도먹을 때도 문제가 되지만, 과하게 먹을 때도 문제가 됩니다.

탄수화물을 섭취하면 몸 안에서 당으로 변해 혈당 수치가 올라갑니다.

과도하게 혈당이 올라가면 고혈압이 발생해 기력을 저하시키고 쉽게 피로하게 만듭니다.

또한 단백질을 구성하는 아미노산이 세로토닌, 도파민의 생성을 돕는데, 단백질이 부족할 경우 이러한 과정이 원활히 이루어지지 않아 감정 기복이 심해지고 우울함을 느낄 수도 있습니다.

 

3.  면역력이 약해져 감기에 잘 걸린다.

단백질은 면역 세포를 구성하는 주요 성분입니다.

단백질이 부족하면 면역세포가 증식할 수 없게 되어 세균과 바이러스의 공격에 빠르게 대응할 수 없습니다.

또한 몸이 손상되었을 때 단백질이 부족하면 회복 속도도 느려지기 때문에 각종 통증에도 시달리게 될 수 있습니다.

 

4. 머리카락이 얇아지고 쉽게 빠진다.

단백질은 체내에서 필수적인 근육 생성이나 면역 세포 구성 등에 먼저 쓰입니다.

머리카락은 단백질이 쓰이는 곳 중 후순위에 속하기 때문에, 단백질 섭취가 부족하면 머리카락에 쓰일 단백질이 없게 되는 것이죠.

이와 같은 이유로 손톱에도 영양이 충분히 전달되지 못해 손톱이 깨지거나 갈라질 수 있습니다.

따라서 탈모를 예방하고 건강한 머리카락과 손톱을 가지고 싶다면 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

 

5. 피부 탄력이 저하된다.

피부에서 탄력을 담당하는 부분은 진피층입니다.

진피층은 콜라겐 90%와 엘라스틴, 히알루론산 등의 성분으로 이루어져 있습니다.

콜라겐은 단백질의 일종이기 때문에, 체내에 충분한 단백질이 공급되지 못하면 당연히 피부 탄력도 유지될 수 없습니다.

피부가 탄력을 잃으면 주름이 생기기 쉽고 칙칙해 보이기 때문에, 건강하고 생기 있는 피부를 유지하기 위해서라도 양질의 단백질을 충분히 공급해 주어야 합니다.

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단백질이 부족하게 되면 신체는 다양한 방법으로 신호를 보내게 됩니다.

위에 해당하는 증상이 있으시다면 식단에 단백질을 추가해 보시기 바랍니다.

하지만 단백질을 너무 많이 섭취하면 또 문제가 됩니다.

단백질이 과도할 경우 신장과 간 기능에 부담을 주게 되고 골다공증의 위험도 높이며 요산이 많아져 통풍을 유발할 수도 있습니다.

 

성인 기준 단백질 하루 권장 섭취량은 남성 50~55그램, 여성 45~50그램 정도입니다.

닭가슴살 200g에 단백질이 50g 정도 들어있으며, 같은 양의 단백질을 섭취하기 위해서는 기타 육류나 해산물 250g, 또는 달걀 9개 정도를 먹어야 합니다.

단백질을 보충제로 먹을 경우 권장량을 훨씬 넘어서는 양을 섭취하기 쉬우므로, 평소 식사를 통해서 자연스럽게 섭취하는 게 가장 좋습니다.

 

아래 게시글에서 건강에 좋은 단백질 식품을 확인하고, 건강하고 균형 잡힌 음식 섭취를 하시길 바랍니다!
https://mandu90.tistory.com/entry/%EB%A8%B9%EB%8A%94-%EA%B2%83%EA%B9%8C%EC%A7%80%EA%B0%80-%EC%9A%B4%EB%8F%99%EC%9D%B4%EB%8B%A4-%EA%B7%BC%EB%A0%A5-%ED%96%A5%EC%83%81%EC%97%90-%EB%8F%84%EC%9B%80%EC%9D%84-%EC%A3%BC%EB%8A%94-%EB%8B%A8%EB%B0%B1%EC%A7%88-%EA%B0%80%EB%93%9D%ED%95%9C-%EC%9D%8C%EC%8B%9D%EB%93%A4